Lobster air
tawar salah satu hewan yang peka terhadap perubahan air yang terjadi. Lobster juga
butuh kadar oksigen yang cukup. Budidaya lobster itu sebenarnya tidak sulit,
tetapi butuh keuletan. Salah satu perusahaan yang membuka kemitraan untuk
budidaya lobster adalah Fos Farm Mojokerto. Beragam paket kemitraan ditawarkan,
salah satunya paket gold. Pada paket ini mendapatkan fasilitas berupa 2 unit
kolam terpal ukuran 2x1 dan 1x1 beserta rangka paralon. Rangka paralon dibuat
karna lebih awet dan lebih mudah untuk dipindah. Indukan lobster yang didapat
juga lebih banyak, 20 jantan dan 50 betina (7 set indukan). Ada juga fasilitas
kertas pH, Termometer, dan airpump otomatis serta waterpump. Alat-alat tersebut
merupakan alat penting untuk budidaya lobster, salah satu alat penting untuk
penanganan saat lampu mati adalah airpump otomatis. Anakan lobster akan
mendapat pakan gratis selama 1 bulan. Setiap mitra yang melakukan budidaya akan
mendapatkan manual book yang berisi panduan untuk budidaya lobster, mitra juga
akan mendapatkan pelatihan serta bimbingan budidaya lobster sampai bisa. Mitra juga
akan mendapatkan kartu kendali yang dapat digunakan sebagai media kontroling
lobster, ini bertujuan untuk memudah mitra dalam pengecekan lobster dan kondisi
kolam. Sebagai bentuk kerjasama perusahaan dengan mitra juga dapat tanda tangan
surat perjanjian. Semua hasil budidaya akan ditampung kembali oleh fos farm.